Продукти: 4 бр. ябълки, 3 кафени чаши захар, 3 кафени чаши брашно, 125 г крема сирене, 1 кафена чаша прясно мляко, 2 яйца, 1 кафена чаша галета, 4 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица лимонов сок, 5 кафени лъжици бакпулвер, 1 ...

Съставки: 400 г брашно 1 яйце 100 г сирене 15 г мая 1/4 чаена чаша хладка вода 100 г кисело мляко 1/2 чаена лъжичка сол 200 г мазнина за пържене 50 г пудра захар за поръсване Приготвяне: Маята се размива с водата и малко брашно и ...

Продукти: 1 кг бяла риба 1 морков 30 г целина 1 малка гл. лук 1 дафинов лист черен пипер 1 с.л. оцет 4-5 стръка магданоз 1 лимон 4 бр. жълтъци 1 с.л. лимонов сок 100 г масло 1 лимонНачин на приготвяне: Рибата се почиства и измива.В 1 1/2 л вода се слагат нарязаните моркови, настърганата целина, нарязания ...

Съставки: 4 големи печени червени чушки 350 гр сирене 2 яйца 1-2 супени лъжици сметана олио сол, черен пипер Приготвяне: 1. Подготвяте си чушките като им обелвате люспите (става въпрос за печени чушки, ако са сурови, първо ги опичате върху котлона) и им махате дръжките. 2. Натрошавате ...

Съставки: Няколко чистени скумрии 2 моркова 2 глави лук 1 връзка пресен лук 5-6 скилитки чесън половин глава целина магданоз 2 картофа 200 гр гъби 1 малка кофичка сметана или 250-300 мл течна 1 винена ч. бяло вино подправка за риба черен пипер (и на зърна и смлян) и сол на вкус 2 дафинов лист лимон зехтин Приготвяне: Изчистената скумрия осолявате ...

Съставки: 200 гр рукола (измита и подсушена) 4 смокини 2 топчета моцарела 4 парчета прошуто мента, свежа 100 гр 6 с.л. зехтин 1 с.л. мед 3 с.л. лимонов сок сол и пипер Приготвяне: Руколата измивате и подсушавате и разпределяте в чиниите. Правите два разреза във формата на кръст на смокините, след което притискате четвъртинките надолу, ...

6 порции Продукти: 1 черен хляб 400г прясна сардина 100мл зехтин 3 лимона 2 супени лъжици оцет 2 супени лъжици анасонова ракия 2 скилидки чесън мащерка сол черен пипер Начин на приготвяне: Обезкоствате рибата и нарязвате филето на филийки. Поставяте ги в купичка с лимоновия ...

Продукти: 250 г зрял боб, 300 г наденица ( „Македонска”), 150 г моркови, 2 глави кромид лук, 5 чаени лъжици зехтин, 1 шепа магданоз, 4 скилидки чесън, джоджен, сол, черен пипер и дафинов лист според вашите вкусове. За предпочитане е от всичко по ...

Продукти: 150 г сирене 600 г картофи 30 г брашно 60 г краве масло или маргарин 400 мл прясно мляко 5 яйца сол и черен пипер Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се изпържват в мазнината, след което се посоляват. В същата мазнина се задушава до златисто оцветяване брашното, ...

Продукти: 6 бр. яйца, 250 г замразен спанак, 250 г доматен сос, 8 бр. лазаня(кори), 120 г извара, 100 г краве сирене, 2 стръка зелен лук, 2 супени лъжици зехтин, 3 чаени лъжици италианска подправка. Начин на приготвяне: Размразете спанака и оставете да се ...