Продукти: 500 г кисело мляко, 200 г сирене, 3 твърдо сварени яйца, 3 червени пиперки (изпечени и обелени), 1/4 връзка магданоз, сол на вкус. Сиренето се натрошава на дребно, яйцата се настьргват на ренде, пиперките се нарязват на дребни кубчета и всички ...

Продукти: 100 г сирене 8 яйца 8 супени лъжици пюре от спанак 100 г краве масло сол и смлян черен пипер Приготвяне: Яйцата се разбиват със солта и черния пипер. Прибавя се половината разтопено масло и сместа се разбърква добре. Останалото масло се сгорещява. Омлетите се пържат на силен огън, ...

Продукти: 150 г пушено сирене, 180 г кренвирши, 50 г прясно масло, 1/4 връзка магданоз, 400 г хляб, 2 домата. Хлябът се нарязва на 10 филии, които се намазват с маслото. Върху всяка филия се поставят по две кръгчета от пушеното сирене. ...

Продукти за 2 порции: 300 гр. овче сирене, или по избор 2 домата 30 гр. масло 1 щипка босилек 1 стръг магданоз 2 листа фолио за печене Приготвяне: Сиренето се нарязва на правоъгълници и се поставя върху фолиото. Доматите се режат на кръгове и се нареждат върху сиренето. Поръсват ...

Продукти: 400 г сирене, 50 г прясно масло, 1 ч.л. червен пипер и 1 ч. л. ким (за сиренето), 2 пълни с. л. брашно (за кашкавала). Сиренето се нарязва на филии и се подрежда в подходящ съд (тиган) с предварително разтопеното масло. ...

Продукти: 250 г. сирене, 1 ч.ч. брашно, 3 ч.ч. прясно мляко, 100 г прясно масло, 1 ч.л. червен пипер, сол на вкус. Брашното се запържва с 2/3 от маслото и се разрежда с млякото и вода до желаната гъстота. Прибавя се 2/3 ...

Продукти за плънката: колбас /шунка, шпек, пушен врат, нарязани на тънко/ кашкавал /настърган/ сирене /натрошено, объркано с малко черен пипер/ маслини /без костилка, нарязани на колелца/ /заквасена/ Продукти за палачинките: 3 яйца 500мл прясно мляко щипка сол 1к.л. захар брашно Приготвяне: Приготвяме палачинките и започваме да нареждаме тортата. Взимаме голямо плато и поставяме първата палачинка, намазваме ...

Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 6 яйца, 300 г сирене, 200 г мазнина (прясно масло и олио), 1 1/2 ч. ч. прясно мляко, пудра захар по желание. Две от корите се нареждат набрани една до друга върху дъното на намаслена дълбока ...

Продукти: 600 г краве сирене , 4 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица ябълков оцет, 1 супена лъжица лимонова кора, 1 чаена лъжица горчица, 1 супена лъжица магданоз, 1 скилидка чесън, 1 чаена лъжица сушен кориандър, черен пипер на ...

Продукти: 3 връзки зелен кромид лук, 1/2 връзка магданоз, 1 к.ч. олио, 50 г прясно масло, 1 1/2 ч. ч. прясно мляко, 4 яйца, 1 ч. ч. натрошено сирене, 50 г кашкавал, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер и сол на ...