Продукти: гъби от един вид (манатарки, симитки, пачи крак) в желаното количество; за 1 буркан от 0,8 л 3—4 зърна черен пипер, 2 зърна бахар, 1/2 дафинов лист, 1 с. л. оцет, 1 с. л. олио, 1/2 ч. л. сол. Гъбите се ...