Posts Tagged ‘тесто’

Тутманик от готово тесто

Тутманик от готово тесто

сряда, октомври 7, 2009 18:22

Продукти: 500 г готово хлебно тесто, 2 к.ч. мазнина (мас, олио, масло), 1 ч. ч. натрошено сирене, 1 яйце, пудра захар за поръсване по желание. Тестото се разделя на 6 топки, които се разточват с точилка на питки с диаметър 20 см. ...

Етикети: ,
Тестото на баба

Тестото на баба

понеделник, октомври 5, 2009 14:16

В подходяща съдинка се смесват 1/2 кг брашно за точене, 2 цели яйца, 1/4 кг сладък мармалад от сини сливи, 150 г захар, канела на върха на ножа, 200 г разтопено масло, сокът на 1 лимон и настърганата му кора и ...

Етикети: ,
Колелца от ронливо тесто

Колелца от ронливо тесто

сряда, септември 23, 2009 23:20

Омесва се 420 г фино брашно с 280 г масло или маргарин, 4 супени лъжици захар, 4 жълтъка и 1 супена лъжица лимонов сок. (Ако се сложат по-малко жълтъци, трябва да се прибави мъничко ром.) Тестото се оставя да престои няколко ...

Ронливо тесто от царевично брашно

Ронливо тесто от царевично брашно

сряда, септември 23, 2009 23:08

Стрива се 300 г царевично брашно със 150 г масло; прибавят се 60 г захар, 2 жълтъка, сода бикарбонат на върха на ножа, настърганата кора на 1 лимон и се омесва с такова количество заквасена сметана, че да се получи тесто, ...