Бишкотеното тесто се приготвя от 3 яйца, 100 г захар, 100 г оризово брашно и 1 кафейна лъжичка бакпулвер. Слага се в намазана с мазнина форма за кекс и се изпича. Изпеченото тесто се натрошава и се разбърква със 100 г ...

Възвира се 1/2 л кисело мляко с малко сол и когато започнат да се образуват парцали от извара, се прибавя при непрекъснато бъркане 120 г царевично брашно. Вари се до сгъстяване и се оставя да изстине. Когато сместа позастине, от нея ...