Продукти: 350 г юфка, 25 г прясно масло, 2 ч.ч. прясно мляко, 2 к.ч. захар, 1 к.ч. запечени и счукани орехови ядки, щипка сол. Юфката предварително се разстила в тавичка и се запича (ако не е фабрично запечена) във фурна до леко ...

Продукти: 1 1/2 ч. ч. домашна юфка, 3 ч.ч. вода, 1 ч.л. сол, 50 г прясно масло, 1 ч.л. галета. Юфката се пуска във врящата подсолена вода, вари се около 5—6 минути, отцежда се и се залива със запърженото в галетата масло.

Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 350 г риба-тон(консервирана), 250 г юфка, 300 г замразен спанак, 2 стръка праз лук, 2 супени лъжици зехтин, 4 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица горчица, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжица олио, 1 кафена лъжица сол, ...