Posts Tagged ‘задушен’

Задушен ориз

Задушен ориз

неделя, септември 20, 2009 23:15

Продукти: 1 ч.ч. ориз, 1 малка глава кромид лук, 1 морков, 30 г прясно масло, 5 зърна черен пипер, 2 1/2 ч. ч. вода, сол на вкус. Лукът и морковът се разрязват на две части (лукът напречно, а морковът по дължина ) ...

Етикети: ,
Задушен грах

Задушен грах

четвъртък, септември 10, 2009 20:28

Продукти: 1 буркан стерилизиран грах, 50 г прясно масло, 1/2 връзка копър, ссл на вкус. Грахът се отцежда от течността и се задушава в загрятото масло. След отстраняване от огъня, ако е необходимо, се посолява и се разбърква със ситно нарязания копър.

Етикети: ,
Задушен зелен фасул

Задушен зелен фасул

четвъртък, септември 10, 2009 20:27

Продукти: 400 г пресен (1 буркан стерилизиран) зелен фасул, 40 г прясно масло, 1/4 връзка магданоз,  1 к.ч. вода, сол на вкус. Пресният зелен фасул се почиства, измива се, нарязва се на парчета и се задушава в маслото до пълно омекване, като ...

Яйца върху задушен спанак

Яйца върху задушен спанак

четвъртък, септември 10, 2009 19:25

Продукти: 10 яйца, 500 г спанак, 50 г кашкавал, 1 глава кромид лук, 75 г прясно масло, 1 к.ч. олио, 2 к.ч. натрошено сирене, 2 ч. ч. вода, 1 ч.л. червен пипер, 1 с.л. оцет, черен пипер и сол на вкус. Дребно ...