Рецепта за Торта с праскови

Отрязва се пласт с 1 пръст дебелина от горната част на приготвен от 6 яйца бишкотен блат и се натрошава на ситни парченца. Разбиват се на пяна 2 цели яйца с 50 г захар, 1 пакетче ванилия, 1 супена лъжица брашно и 400 мл мляко и се варят на слаб огън или на пара, докато се получи гъст крем. Прибавя се натрошеният бишкотен блат. Когато сместа изстине, се намазва върху сложения в чиния тортен блат. Отгоре се нареждат резени праскови, предварително попарени в гъст захарен сироп и добре отцедени. Останалият сироп се сгъстява чрез варене и след като поизстине, се смесва с 2 супени лъжици желатин, разтворен в малко хладка вода. С полученото желе се покрива повърхността на тортата.

Подобни рецепти:

Рецепта за Крем от праскови
Продукти: 400 г праскови, 100 г сметана, 40 г пудра захар, 60 г орехови ядки, 8 г какао, 1 ванилия, 8 г желатин Приготвяне: Половината от прасковит...

Рецепта за Праскови с бяло вино
Продукти: добре узрели праскови, сладко бяло вино Приготвяне: Прасковите се обелват, нарязват и заливат с виното. Престояват 10-тина минути в хлад...

Рецепта за Пълнени праскови
Прасковите се измиват много добре. Разрязват се на две половинки. Костилките им се почистват, а от­ворите леко се разширяват. За всяка половинка плод...

Рецепта за Десерт с праскови
Продукти: 250 мл прясно мляко, 4 жълтъка, 8 големи праскови, 250 г сметана, 4 супени лъжици пудра захар. 1 кафей­на чашка сироп от сладко от вишни П...

Рецепта за Пълнени праскови с морски раци
Необходими продукти: 4 праскови 120 г варено месо от морски раци 100 г сметана черен пипер червен пипер сол Начин на приготвяне: ...