Рецепта за Витаминозна салата

Продукти за 4 порции:
1 глава червено цвекло
1 глава целина
2 моркова
1 голяма зелена кисела ябълка
За дресинга:
1 лимон
1 зелена чушка
зехтин
копър
морска сол
маслини
зелен лук
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се измиват и обелват.
Целината се нарязва на кубчета, а цвеклото, морковите и ябълката се настъргват на едро ренде. Подреждат се в чиния на купчинки.
Дресингът се приготвя така: копърът, маслините, чушката и лукът се накълцват на ситно и към тях се добавят изстисканият лимон, солта и зехтинът. С този сос се подправя салатата.
Приятен апетит!

Вижте и тези рецепти:

• Салата с пиле и ябълки

  Продукти: * 4 ябълки * 1 суп.л. пресен лимонов сок * 1 стрък целина * 1 морков * 250г бяло пилешко месо * 4 листа от зелена салата * 2...

• Салата от картофи, моркови и праз

  Продукти: 500 г картофи, 5 моркова, 1/2 глава целина, 1 стрък праз, 10 маслини, 5 с.л. олио, оцет и сол на вкус. Картофите, морковите и целината се измиват, сваряват се,...

• Зелена салата с пресни краставици

  Съставки: 1 зелена салата 1 средно голяма краставица 1/4 връзка копър или магданоз марината от 3 супени лъжици растително масло 3 супени лъжици оцет и сол на вкус Приготвяне: Салатата...

• Салата „Ирина“

  Продукти: За салатата: 600 гр. пресни моркови; 200 гр. синьо сирене; 1 рохко сварено яйце; 6 зелени маслини; сол на вкус; За дресинга : 3 с.л. оцет (балсамов или ябълков);...

• Салата от пиле с доматен сос

  Продукти: половин пиле (до 500 г), 1 ч.ч. смлени домати, 2 твърдо сварени яйца, 1 лимон, 10 маслини, 2 стелиризирани краставички, 2 стърка зелен кромид лук, 1/4 връзка магданоз, черен...