Рецепта за Вкусна печена каша от царевично брашно

Попарва се 400 г царевично брашно с 1 л вряло мляко и се оставя да престои няколко часа. Прави се закваска от 20 г мая с малко хладко мляко и се прибавя към млечното царевично брашно. Разбиват се на пяна 50 г масло със 100 г пудра захар, 4 жълтъка и настърганата кора на 1 лимон; прибавят се разбитите на твърд сняг белтъци и сместа се разбърква с царевичното брашно с маята (ако е прекалено рядко, се добавя още 150—200 г царевично брашно). Тестото се слага в обилно намазана с мазнина тава и се пече в предварително загрята фурна 30—35 минути, като сладкишът придобива хубав червен цвят. Наръсва се с ванилиева пудра захар и се нарязва на парченца с желани размери.

Подобни рецепти:

Рецепта за Каша от банан и ориз
От 6-ия месец Необходими продукти: 50 мл вода 20 г оризова каша на прах 1 ч. л. соево масло 1/2 зрял банан Начин на приготвяне: П...

Рецепта за Мармалад за диабетици
Продукти: 250 г плодова каша (Получава се като плодовете се варят с малко вода и се претриват на каша) 250 г сорбит 2 супени лъжици пектин 1 чае...

Рецепта за Бананов крем
Необходими продукти: 200 мл прясно мляко 1 ванилия 3 жълтъка 1 ч.л. захар 1 ч.л. царевично прашно 3 големи узрели банана 100 г ки...

Рецепта за Каша от банан и ориз
Подходяща за бебета от 5-я месец. Приготвя се за десетина минути. 50 мл вода 20 оризова каша на прах. 1 ч.л. соево масло половин добре узр...

Рецепта за Пюре от карфиол и кашкавал
Дава се от 18 месец и се приготвя за около 35 минути. Продукти: 175 г карфиол За соса с кашкавал: 15 г масло, 1 с. л. царевично брашно, 175 м...